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【蘋果】
含蘋果酸和枸櫞酸,可以有效預防感冒及改善感冒的效果喔!
豐富的纖維-果膠,可以預防便秘

我喜歡將食物入粥,而不是吃單一的食物泥,覺得入粥後比較有米的香氣,也不會因為只有單一種比較重口味
因為上次用蘋果香蕉稀粥,安安超捧場的,但我發現安安吃香蕉後,臉上會有小紅疹,也會抓
所以香蕉列入觀察區,等九個月後再試,這次就先準備蘋果米糊冰磚~

ps~有人說吃蘋果會便秘,其實不會,便秘是消化系統出了問題,而蘋果裡的成份可以調節腸胃系統,如果便秘或腹瀉時,醫生會建議可以每天吃一顆蘋果,才會有那句『a apple a day keep the doctor away』,有便秘狀況時記得蘋果不要連皮吃,就可以改善狀況了


【葡萄】
含維他命A、B1、B2、C、蛋白質、氨基酸、脂肪及多種礦物質
夏末秋初是葡萄成熟時。可健腦、強心、利尿、開胃、使人強壯、耐風寒


這週的新朋友是葡萄,新鮮的葡萄剝皮去籽,入電鍋蒸熟
(註1),再加入粥中小煮一下,就可以打糊製冰磚

安安喜歡水果的香氣,如果水果入粥可以很快吃完一碗,大約100ML,小孩碗的容量
如果是蔬菜類的就沒那麼捧場,所以蘋果可以拿來當基本班底做搭配

註1:水果含有水果酵素,但寶寶的胃還沒發育完全,蒸過的水果雖然會流失一點營養,但可以幫助寶寶好消化
    降低吃水果可能有的不適感




【昆布高湯】
蛋白質、大葉藻素、鈣、磷、鐵含量很豐富,每百克中含鈣量就有1,177毫克,堪稱是高鈣食品。

因為動物性脂肪比較難消化,所以我想等一歲後再給安安加入葷食,現階段盡量以蔬果來取代
為了讓米粥更多變化,剛好家中有昆布,就拿它來煮湯熬粥

家裡有二包人家送的昆布,一包是濕的條狀(上上圖的左下角),一包是乾的片狀
二包背後寫的處理方法不太一樣,因為都是日文,我大概猜一下

濕的條狀那包要洗,乾的那包是用乾淨的布在表面擦拭過再煮
濕的有鹽,需要快速的用水將鹽巴沖掉,取適量泡水,第一次煮昆布,我只抓了一小撮,沒想到泡起來這麼一堆

建議是取4~5cm長的,四~五片即可
   ↓
依袋後處理方式清洗
   ↓
泡水20分鐘(水不用倒)
   ↓
原鍋拿去煮滾,記得在水快滾時將昆布撈出
   ↓
因為昆布有腥味,我加了二片薑去腥
   ↓
待涼後就可以拿來熬粥或製冰磚了~




【蔬菜高湯】紅蘿蔔+洋蔥
洋蔥含
維生素C、鉀、鈣、磷的含量豐富,可以預防骨質流失,特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經 、誘人入眠的神奇功效


【高麗菜】
有豐富的鈣,比牛奶更容易被人體吸收喔!

小孩的副食品其實還算簡單,就注意一下這個階段適合吃的,取新鮮的入粥煮好後再打成糊就好
麻煩的是準備完後,清洗果汁機的時候 ~"~ 

安安的副食品已經從一次一樣食物做成稀粥,到搭配二種食物入粥,或是使用高湯熬粥
目前吃的狀況還不錯,沒有挑食的,原本不是很喜歡的紅蘿蔔,加入蔬菜高湯後也可以接受了

餵副食品時間到了,如果我還沒準備好,安安會嗯嗯丫丫的抗議,常圍兜才剛弄好,湯匙還沒嚕到嘴邊,安安就會長大嘴巴在等了~真的讓媽媽亂有成就感的
創作者介紹

ヽ(o´д`)ノ。 公轉自轉的忙碌媽媽星球 。o.゚。

ane's mommy 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • JennyG
  • 小安安好認真邊吃邊看鏡頭~
  • 因為我常拿相機拍她,所以她很習慣看鏡頭耶~
    今害~我想要拍不看鏡頭的那種~

    ane's mommy 於 2010/09/27 23:02 回覆

  • maggiewu0217
  • 看安安這樣一口接一口的吃~
    真是替你開心! 這樣安安才會健康長大~
    也不枉你這麼細心幫他準備了!
    現在的阿高 心情好的時候可以吃下半碗(1:4)的粥~
  • 阿高的媽~~
    我要找妳啦!妳家沒事吧~~

    ane's mommy 於 2010/09/28 15:07 回覆

  • mini71091130
  • 媽媽..我都沒幫芹芹做啥副食品內~金害>//<""
    看見安安這樣好幸福喔!!
    所以我決定叫我老公三考妳ㄉ網智幫阿芹搞點東西來吃!!
    不過..阿芹不愛吃粥內..怎麼辦啊???
    頭很痛~她只愛吃飯..教教我吧!!
    我也想友要阿芹有肉肉ㄉ小鳥嘴!!
  • 芹媽~
    妳真幸福,副食品是老公幫忙弄的∩△∩
    愛吃飯也不錯丫,因為安安還沒辦法吃飯料,所以我才都弄成粥喔!
    妳挑一些軟軟的配菜,再切小塊一點給芹芹吃
    芹芹這樣很剛好啦!

    ane's mommy 於 2010/10/05 15:45 回覆

  • patricia595
  • 我ㄉ大骨蔬菜高湯也有加昆布喔!
  • 昆布對小人來說是個好東西~
    只不過要記得洗一下,不然納含量會太高
    忻忻的髮圈好古錐喔~

    ane's mommy 於 2010/10/31 02:44 回覆

  • patricia595
  • 謝謝安安麻..
    但忻忻不喜歡戴
  • 真的丫@@
    那以後看到忻忻就往她頭上戴一下
    不然馬麻跟她戴一樣的~搞不好她會戴喔~XD

    ane's mommy 於 2010/10/31 21:51 回覆

  • patricia595
  • ㄏㄏ..我戴她會搶..
    所以才特地買ㄍ給她..
    戴她頭上..她又會扯..
    現在是我在戴..
    媽媽裝可愛..
  • 小孩果然都是拿不到的最好丫~XD

    ane's mommy 於 2010/11/01 15:29 回覆